Yapılışı : Salatalık ve havuçlar elde şekillendirilip, ince yuvarlak dilimlenir. Normal büyüklükte doğranmış domatesler, tabağın ortasına konur. Üzerine beyaz peynir ufalanır. Havuç ve salatalar kenarına dizilir. Maydanoz ve ince dilim limonla dekore edilip, limon sosla servis edilir.
Afiyet Olsun.