OTELLER CITY GUIDE ACENTA & RENT A CAR MAĞAZALAR
TÜRKİYE ILLER TÜRKİYEDE TURİZM TÜRK MUTFAĞI
KÜLTÜR MÜZELER KONSOLOSLUKLAR TURİZM INFOR.
YAŞAM İŞ HAYATI YAT & MARİNA HAVA DURUMU
SPOR ÖNEMLİ TEL. DÖVİZ KURU BİLGİLENDİRME
ULAŞIM HABERLER OYUNLAR İNSAN KAYNAKLARI
FORUM RADYOLAR SOHBET FOTOĞRAF GALERİSİ
REHBER BİZE ULAŞIN SİTE HARİTASI ANA SAYFA
Türk Mutfağı
 
Çorbalar
Zeytinyağlılar
Salata ve Mezeler
Sıcak Sebze Yemekleri
Et Yemekleri
Kebaplar
Tavuk Yemekleri
Balık ve Deniz Ürünleri
Pilavlar
Hamur İşi ve Börekler
Tatlılar
Türk Kahvesi
Baharatlar
 
 
 
 

TÜRK MUTFAĞI

 
 

Un Çorbası

Çorbalar
 
 
   
  İçindekiler Miktarı
  Un 1 su bardağı
  Süt (kaynar) 3 su bardağı
  Su (kaynar) 3 su bardağı
  Yumurta Sarısı 2 adet
  Krema 1/2 su bardağı
  Tereyağı 4 çorba kaşığı
  Tuz 1 çay kaşığı

Yapılışı :Tereyağını eritince unu ekleyip sürekli karıştırarak kavurun. Sütü ve et suyunu da sürekli karıştırarak ekleyip 10 dakika kaynatın.Başka bir kasede yumurta sarılarını çırpıp kremayı ekleyerek iyice çırpın. Bu karışımı kaynamakta olan çorbaya devamlı karıştırarak yedirin. Tuzu da ilave edip birkaç defa daha karıştırıp tencereyi ateşten alın.Çorbayı tel süzgeçten süzüp kaselere alıp servis yapın.Tereyağını eritince unu ekleyip sürekli karıştırarak kavurun. Sütü ve et suyunu da sürekli karıştırarak ekleyip 10 dakika kaynatın. Başka bir kasede yumurta sarılarını çırpıp kremayı ekleyerek iyice çırpın. Bu karışımı kaynamakta olan çorbaya devamlı karıştırarak yedirin. Tuzu da ilave edip birkaç defa daha karıştırıp tencereyi ateşten alın.Çorbayı tel süzgeçten süzüp kaselere alıp servis yapın.
Afiyet Olsun.


Ezo Gelin Çorbası
Tarhana Çorbası
Domates Çorbası
Havuç Çorbası
İşkembe Çorbası
Ispanak Çorbası
Kremalı Mantar Çorbası
Süzme Mercimek Çorbası
Terbiyeli Paça Çorbası
Un Çorbası
Yayla Çorbası
Yeşil Mercimek Çorbası
Yoğurtlu Tutmaç Çorbası
Balık Çorbası
Marmara Çorbası
Peynirli Sebze Çorbası
Elvan Kız Çorbası
Pazı Çorbası
Sütlü Çorba
Rumeli Çorbası
Sebze Çorbası
Pirinç Çorbası
 
 
 
     
              
 
 
 
 
 
 
Hosting Sponsorumuz Livednshost Internet Technologies
Copyright © 2000-2002 Dosof.Tware. Her Hakkı Saklıdır.