Yapılışı :6 bardak et
veya tavuk suyunun içine pirinci katıp bir tencerede
pirinçler yumuşayana kadar kaynatın. Ayrı bir
kapta yoğurdu, yumurta sarılarını ve unu iyice
karıştırıp birbirine yedirin. Bu karışıma 1 bardak
kaynamakta olan et suyu ve yeterince tuz ilave
edip tekrar karıştırın. 10 dakika daha kaynatın.
Daha sonra çorba kasesine alın. Bir kapta margarinle
naneyi 2 dakika kavurun ve bu yağı çorbanın üzerine
koyarak servis yapın.
Afiyet Olsun.